Нож складной Opinel Slim №10 (рукоять из бука)

Opinel это известнейшая марка французских ножей. Берущая своё начало из XIX века, она смогла преодолеть все невзгоды, выпавшие на долю своей страны в двадцатом столетии и мировые экономические кризисы века 21-го. Благодаря сохранению традиций и секретов фирмы, Опинель не только осталась на плаву, но и заслужила славу даже за океаном. Самой сильной стороной компании, являются классические складные ножи. Ведь именно с них, когда-то в 1890 году, началась история марки. Одной из особенностей, является механизм блокировки клинка Viroblock, запатентованный ими еще в 1955 году, и впервые применённый в модели №6.

Серия ножей Slim, отличается своей изысканностью дизайна и тонкими изящными чертами. Это обусловлено не только эстетическими аспектами, но и практическими. Последнее можно легко пояснить - линейка Слим , это складные филейные ножи, а следовательно их прямое предназначение это отделение мяса от костей, и филе от жил и жиров. Это относится не только к мясу животных, но и к рыбе. Причем опытные рыбаки рекомендуют брать филейный нож с клинком в два раза длиннее, чем ширина разделываемой рыбы.

Само лезвие длиной 97 mm, у ножа Опинел Слим №10 бук, изготовлено из нержавеющей стали. Шведский сплав Sandvik 12С27, отличается значительным содержанием хрома, защищающего от коррозии, и отсутствием излишних примесей, таких как сера и фосфор. Это делает клинок с обухом 1.5 мм, необычайно прочным, способным работать в жестком режиме даже в условиях повышенной влажности.

Рукоять данной конкретной модели, изготовлена из бука. Все мы не раз слышали про прочность этой древесины, которая связана со структурой волокон, имеющих минимальный размер и высокую плотность, достигающую 700 кг/м.куб. При этом нож не приобретает лишней массы, и весит всего лишь 45 грамм.

Это всё делает складной нож Opinel Slim №10 бук превосходным выбором рыбака, охотника, мясника, кулинара или туриста.