Нож складной Opinel Slim №08 (рукоять из оливы)

Opinel, пожалуй, самая известная марка Франции среди производителей ножей. Она заслужила подобное звание своей историей и не спадающим уровнем качества изделий. Её создание и развитие можно охарактеризовать как американская мечта в Европе. Ведь путь начался всего с одного складного ножа, сделанного Жозефом Опинелем в 1890 году. Через несколько лет он выпустил первую коллекцию из двенадцати экземпляров своего мастерства, и смог открыть фабрику. С тех пор дела пошли в гору, как в финансовом смысле, так и в плане развития ножевого искусства.

В середине XX века, компанией был придуман и запатентован, с одной стороны простейший, с другой - самый практичный, фиксатор клинка Viroblock. Его конструкция состоит из двух муфт с прорезями, одна крепится к рукояти штифтом для клинка, а втора обжимает её, и при повороте внешней клинок блокируется в закрытом или открытом положении.

Одним из фирменных решений компании Opinel, являются складные филейные ножи, с деревянными рукоятями. К таким относится линейка Slim. Эти ножи предназначены для отделения филе от костей и жира. Их любят как охотники и профессиональные рыболовы, так и кулинары. Благодаря тонкому узкому лезвию, филе легко отделяется от лишней массы.

Эта модель складного ножа Opinel Slim №08 оливковое дерево, чьё название означает не что иное, как длину клинка в 80 мм, является небольшим ножом для филетирования. Сталь использованная для его создания, это нержавеющая Sandvik 12C27, крайне практичный и надёжный материал. В его составе нет лишних примесей, а содержится лишь 4 элемента: углерод, хром, кремний и марганец. Это позволяет быть клинку немного гибким м упругим, но при этом прочным и устойчивым к коррозии. Форма профиля полотна - Trailing Point, и при толщине обуха 1.5 мм, он будет крайне удобен в использовании.

Рукоять данной модели, исполнена из древесины оливы. Этот тёплый, приятный на ощупь материал, превосходно подходит к форме рукояти. Складной нож Опинель Слим №08 оливковое дерево, станет отличным подспорьем в Ваших целях.

Характеристики складного ножа Opinel Slim №08 (оливковое дерево)

Марка	Opinel
Страна производитель	Франция
Тип	Нож складной
Форма клинка	Trailing Point
Материал клинка	Sandvik 12С27, зеркальная полировка
Материал рукояти	Оливковое дерево
Полная длина	183 мм
Длина клинка	77 мм
Ширина рукояти	19 мм
Толщина рукояти	17 мм
Толщина обуха	1.5 мм
Предназначен для	Филейный нож для разделки мяса и рыбы, при необходимости туристический
Комплект поставки	Нож, документация, упаковка
Сертификат