Набор ножей Opinel Les Essentiels 4 шт (112, 113, 114, 115)

Компания Opinel, родом из Франции, является одной из старейших фирм производителей ножей в мире. Корни её истории проросли более чем на век, а точнее 117 лет на момент 2017 года. За это время, она упрочила свои позиции на рынке, не утратив самобытности. Приверженность фирмы своим традициям, позволила сохранить и применять свои секреты. К тому же, стоит отметить, европейская компания Опинель, оставила производство на родине во Франции, несмотря на выгодность переноса в Китай. Это еще одно подтверждение высокого качества изготавливаемых изделий.

Данный набор из четырёх ножей Opinel Les Essentiels, включает в себя модели №112/113/114/115 с рукоятями из натурального обработанного бука. Первая модель представляет собой классический столовый нож, с почти 10т-ти сантиметровым клинком и обухом в 1.5 мм. №113 имеет лезвие так же 95 mm, но с заточкой серрейтор, из-за волнистой формы, он предназначен для томатов и даже при потере заточки сохраняет свои пилящие свойства. Следующая модель имеет форму клинка Kerambit, длиной 7 см, и так же как в предыдущей с серрейторной заточкой. Ну и модель 115, представляет собой удобный нож для тонкого снятия кожуры с овощей и фруктов.

Сталь применённая для клинков всех ножей из набора, это шведская 12С27 Sandvik. Нержавеющий, хромистый, мартенистый сплав, имеет оптимальные характеристики для изготовления высококачественных профессиональных полотен с режущей кромкой. Сталь является коррозионностойкой и очень прочной. А благодаря пониженному содержанию малоэффективных примесей в виде фосфора и серы, клинок получается гибким, но не хрупким, и чрезвычайно долго держит заточку.

Рукояти, как уже было сказано выше, изготовлены из натурального бука. Эта древесина отличается своей плотностью, а соответственно и прочностью. Но при этом сниженным весом.

Ножи поставляются в аккуратном картонном футляре, что обеспечит безопасную доставку.